• 1/3 gelas dijon mustard
• 1/4 cangkir madu
• 2 sendok makan mayones
• 1 sendok teh saus steak
• 4 ayam tanpa kulit, dan tanpa tulang bagian dada
Cara Membuat:
- Panaskan panggangan untuk api sedang.
- Dalam mangkuk dangkal, campur mustard, madu, mayones, dan saus steak. Sisihkan sedikit saus mustard madu untuk pengolesan, dan celupkan ayam ke dalam saus yang tersisa untuk melapisi.
- Siram sedikit minyak kedalam panggangan. Panggang ayam di atas api selama 18 sampai 20 menit, sambil sesekali dibalik, sampai jus nya terlihat jelas. Jelujur sesekali dengan saus hidang selama 10 menit terakhir. Perhatikan dengan seksama untuk mencegah terjadinya gosong!
Porsi: 04
0 comments:
Post a Comment